豚肉を適当な大きさに切り、塩コショウして片栗粉をまぶす。
野菜も適当な大きさに切っておく。

☆を混ぜておく。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉を表面がカリッとなるよう両面を焼いていく。（この時点で焦げすぎにならないように注意してください）

ある程度火が通ったところで肉を端に寄せ、野菜を投入。数秒でいいので軽く炒める。

☆を加えて、蓋をする。
火にかけているうちに水気がなくなりトロリとしてきます。野菜に火が通ったかな～というくらいで蓋を開け、全体を混ぜあわせ、出来上がり。