☆ヘルシー豆腐ステーキ ネギ味噌ソース☆

ヒロヒに
ヒロヒに @cook_40072531

ヘルシーに♪簡単に♪お豆腐とネギソースで豆腐ステーキを和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので、体に優しいレシピを考えました♪

☆ヘルシー豆腐ステーキ ネギ味噌ソース☆

ヘルシーに♪簡単に♪お豆腐とネギソースで豆腐ステーキを和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので、体に優しいレシピを考えました♪

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ネギ 適量
  3. ●味噌 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●しろゴマ 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. ゴマ 適量
  11. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切っておく。

    水きりした豆腐に小麦粉にまぶす。

  2. 2

    ネギを微塵切りにして、●を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷いて、豆腐をキツネ色になるまで炒める。

  4. 4

    豆腐がキツネ色になったら混ぜ合わせておいたソースをザッと入れ、とろみがついたら出来上がり♪

  5. 5

    ヘルシーだけど、ボリューム満点の一品です☆

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ママは野菜ソムリエ☆家族皆が笑顔の食卓を目指して日々お料理に奮闘中♪ 妻として母としてヘルシーで簡単レシピを考えていきます☆ 宜しくお願いします☆
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