ミニトマトの中国風マリネ

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

覚え書き
このレシピの生い立ち
実家でトマトが大量にできていて摘んできたので、さっぱり消費メニューを。

ミニトマトの中国風マリネ

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このレシピの生い立ち
実家でトマトが大量にできていて摘んできたので、さっぱり消費メニューを。
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材料

2人分
  1. ミニトマト 約12個
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 生姜チューブ 大さじ1.1/2
  5. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトのへたをとり、竹串で3つ程穴を開ける

  2. 2

    ポリ袋の中に調味料をすべて入れて軽くもむ

  3. 3

    洗ったトマトをポリ袋に入れて合わせ、空気を抜いて口を閉じる

  4. 4

    冷蔵庫で15分以上冷やせばできあがり

コツ・ポイント

とにかく簡単に、家にあるものでできます
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