おなべにふたをして、水を沸かします。
水が沸くまでに、白菜・たまねぎ・長ネギをざくざくと切って、生姜はみじん切り、まいたけは手でちぎっておきます。

水が沸いたら、１で準備したものを、なべに投入。中華スープの素をいれて、強火。ぐつぐつしたら、ふきこぼれてくるので弱火でとろとろ火を通します。

２の野菜に火を通している間に、納豆に一緒についている付属（？）のお醤油で、納豆に味をつけておきます。

２に火が通ったら、３で準備した納豆をいれて、また弱火で少し火を通します。

頃合をみて、こしょうとラー油（辛いのが苦手な方はごま油でもいいかと）をいれて、味を調えたら完成★