超簡単☆春キャベツの玉子とじ☆

黎くんママ
黎くんママ @cook_40072678

切って炒めて、あっという間に出来上がり(~▽~@)♪♪♪忙しい朝や時間の無い時にお勧めの一品(^-^)v
このレシピの生い立ち
春キャベツの時期に作る我が家の定番料理です(*⌒▽⌒*)

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春キャベツの時期に作る我が家の定番料理です(*⌒▽⌒*)

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材料

3〜4人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. 玉子 2個
  3. きぬさや 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. *砂糖 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてきぬさやと一緒にフライパンにごま油を敷いて炒めます。玉子は溶いておきます。

  2. 2

    全体的にしんないしてきたら*の調味料を入れて溶いた玉子を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るので味見をしながら調整してください!玉子も半熟が好みな方は火を通し過ぎないように!お好みで人参やしめじを加えると彩りが(o^-')b

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黎くんママ
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只今高血圧の父のお弁当と母のダイエットの為料理を作っています!父には前日の料理の残り物をいかにアレンジして短時間で美味しくお弁当にし、母にはストレス無くダイエットできる料理をいかに美味しく作れるか日々悪戦苦闘中です!皆様のアイデア是非参考にさせて下さい!
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