作り方
- 1
キュウリを薄切りにして、塩でもんでしんなりしたら、水であらって絞る
- 2
ミョウガと生姜を千切りにする
- 3
お皿に豆腐を乗せて、キュウリとミョウガと生姜を乗せて、醤油をかけて、すだちも絞って召し上がれ!
- 4
コツ・ポイント
ミョウガの香りとキュウリの食感とすだちのさっぱり感が良いですよ!
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