簡単!ココアグラノーラ*朝食・おやつにも

ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050

おうちで簡単グラノーラ!ワンボールでできるのでお子さまと一緒にどうぞ(^^♪添加物等不使用なので安心です☆
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラは高いので、何とか自分で作れないかと思い作ってみました。自分の好きなフルーツ・ナッツを組み合わせることができるのも手作りの魅力です。

*2015/04/08写真差し替えました

簡単!ココアグラノーラ*朝食・おやつにも

おうちで簡単グラノーラ!ワンボールでできるのでお子さまと一緒にどうぞ(^^♪添加物等不使用なので安心です☆
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラは高いので、何とか自分で作れないかと思い作ってみました。自分の好きなフルーツ・ナッツを組み合わせることができるのも手作りの魅力です。

*2015/04/08写真差し替えました

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材料

  1. オートミール 200g
  2. 純ココア 大1.5
  3. 全粒粉(なければ小麦粉で代用可) 大1.5
  4. ★はちみつ 大3
  5. ★メープルシロップ(なければはちみつで代用可) 大2
  6. グレープシードオイル(サラダ油でも可) 大1.5
  7. トッピング
  8. お好きなナッツ類 お好きなだけ
  9. お好きなドライフルーツ お好きなだけ
  10. チョコレートもしくはチョコチップ お好きなだけ
  11. 今回のトッピング
  12. チョコチップ 40g
  13. アーモンド 45g
  14. ドライクランベリー 25g
  15. バナナチップス 15g
  16. ドライレーズン 30g

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に温めておく

  2. 2

    ★の材料をボールにすべて入れ、混ぜ合わせる。均等に混ざればOKです

  3. 3

    2をクッキングペーパーを敷いた天板に乗せ、160℃で20分焼く。焼きあがったら、スプーン等で少しほぐす。

  4. 4

    ほぐし終わったら、150℃のオーブンで再度20分焼く。

  5. 5

    ナッツ類は素焼きしておく。
    *カルディの「素焼きミックスナッツ」が便利です!

  6. 6

    ドライフルーツとチョコレートを食べやすい大きさにカットしておく。チョコチップならそのままでOKです。

  7. 7

    4の粗熱がとれたら、食べやすいサイズにほぐし、トッピングを混ぜ合わせて完成!

  8. 8

    牛乳・ヨーグルトに入れてもおいしいですし、もちろんそのままでも♪

コツ・ポイント

*ココアはできるだけ純ココアを使ってください。ミルクココアを使うと、ココアの香りがあまりしなくなります。
*ほぐさないとグラノラバーのような塊になっちゃいます。塊が好きな方は大きめに。サラサラしたのが好きな方はしっかりほぐしてください。

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ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050
に公開
2歳半になる娘(乳・ごまアレルギー有)とおっとり優しい旦那さんの3人家族(´∀`)パンが大好きで、自家製酵母のパン作りにもはまっています。皆さまの素敵レシピを見習って、おいしいレシピを考案したいです!
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