☆簡単プチイタリアン・魚介のパン粉焼き☆

黒光り子豚
黒光り子豚 @cook_40089676

イタリアンのお店で食べた「魚介のパン粉焼き」
お家で簡単にできました(*^^)v
パンにのっけて食べてみて~♪
このレシピの生い立ち
イタリアン大好き♪
毎日食べたいくらい美味しかったので
おうちで真似っこしてみました~(*^∇^*)☆

☆簡単プチイタリアン・魚介のパン粉焼き☆

イタリアンのお店で食べた「魚介のパン粉焼き」
お家で簡単にできました(*^^)v
パンにのっけて食べてみて~♪
このレシピの生い立ち
イタリアン大好き♪
毎日食べたいくらい美味しかったので
おうちで真似っこしてみました~(*^∇^*)☆

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材料

4人分
  1. ゆでタコ 100~150g
  2. むきエビ 100~150g
  3. パン粉 大8
  4. オリーブオイル 大9
  5. にんにく(チューブOK) 小1
  6. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    ゆでタコとむきエビを2cm角ぐらいに小さく切り軽く塩コショーで味付けする。

  2. 2

    ボールに入れたタコとエビにオリーブオイル大1とにんにく少々を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    耐熱容器4つに分けて入れそれぞれにパン粉大2強をふりかけその上にオリーブオイルを大2ふりかける。

  4. 4

    オーブントースターで8~10分ほど焼く(パン粉が焦げてきて魚貝から出た汁がグツグツしたらOK)

コツ・ポイント

できれば焼きたてのアツアツを軽くトーストした
薄切りのフランスパンにのっけて食べてみてね!
でも普通の食パンでも美味しいです(*^^)v
タコとエビは鮮度の良いものがいいです。
魚介類が苦手な方は鶏肉とソーセージで♪

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黒光り子豚
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みなさま こんにちは♪食いしん坊の”黒光り子豚”で~す。。食べ物に弱いワタシ。料理の本を見るのも大好き。いろんなおいしいものをいっぱい作ったり食べたりした~い!☆料理は愛をこめて☆
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