簡単あったかかにかまスープ
White Magnolia @cook_40029907
優しい味のスープです。
寒い日や風邪をひいたときなどにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の寒い日、風邪気味であったかいほっとする味のスープが飲みたくてつくりました。
簡単あったかかにかまスープ
優しい味のスープです。
寒い日や風邪をひいたときなどにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の寒い日、風邪気味であったかいほっとする味のスープが飲みたくてつくりました。
作り方
- 1
豆腐は一口大に切り、ねぎは斜めうす切り、しょうがはすりおろす。かにかまは適当にほぐす。
- 2
鍋に水６００ccと鶏がらスープのもと、しょうがを入れて煮立てる。
- 3
２に１を入れ、軽く火を通す。塩で味を調える。
- 4
３に水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでお酢やごま油を入れてもおいしいです。何も入れないととっても優しい味になります☆
実は料理よりも食べることのほうが好きだったりします。自分が好きなものをいつでも好きなときに食べるために料理しているという話…。 WhiteMagnoliaという名前は好きな花から取りました☆
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