ブロッコリーが沢山食べられるパスタ
10個でもいちご @cook_40105531
ブロッコリーと小松菜をパスタと一緒に7分くらいは茹でるようにします。
やわらかーく茹でるのがおいしくする秘訣です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大豊作！
２歳の娘に沢山ブロッコリーを食べてもらいたくてパスタにしてみました。
ブロッコリーをパスタと一緒にごとごと茹でてやわらかーくします。甘味がぐっと増して小さい子供でも食べやすくなります。
ブロッコリーが沢山食べられるパスタ
ブロッコリーと小松菜をパスタと一緒に7分くらいは茹でるようにします。
やわらかーく茹でるのがおいしくする秘訣です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大豊作！
２歳の娘に沢山ブロッコリーを食べてもらいたくてパスタにしてみました。
ブロッコリーをパスタと一緒にごとごと茹でてやわらかーくします。甘味がぐっと増して小さい子供でも食べやすくなります。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめに切る（芯もおいしいので使います）
小松菜は４センチ長さに切っておく。
にんにくは薄くスライス。 - 2
スパゲティを茹でる。たっぷりのお湯に塩を多めに入れてスパゲティを茹でる。
- 3
茹で時間が残り７分の時にブロッコリーと小松菜を入れる。
- 4
茹で時間が３分位の時にフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを弱火で炒める。
- 5
４に茹で上がった麺とブロッコリー・小松菜と茹で汁大１を入れさっと炒める。昆布茶・塩・こしょうで味を整える。
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