枝豆＆チーズの簡単スコーン

☆mako☆
☆mako☆ @cook_40066796

ＨＫＭを使った簡単、素朴なお食事系スコーン☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた枝豆＆チーズの救済、思いつきレシピ

枝豆＆チーズの簡単スコーン

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材料

小さめ△スコーン８個分
  1. ホットケーキミックス ２００グラム
  2. 水（又は牛乳でも） １００ｃｃ
  3. 枝豆 約４０グラム
  4. プロセスチーズ（好みのチーズで） 約２０グラム
  5. 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    オーブンを１７０度で予熱。
    ボウルにHKMと水を入れカードで切るように混ぜる。

  2. 2

    ある程度混ざったら、適当にちぎったチーズと枝豆を入れ、塩、黒コショウを適量入れざっと混ぜてからひとかたまりにまとめる。

  3. 3

    生地を軽く押し伸ばし、あとはお好みで▽に切ったり、スコーン型で抜いたり、そのままちぎってパンのように丸めたりお好みで♪

  4. 4

    １７０度オーブンまたはトースターで約１５分から２０分焼く。トースターの場合焦げるようであればアルミ箔かぶせて調節を＾＾

コツ・ポイント

チーズや枝豆はお好みで増減して下さい＾＾チーズは多めが美味しいです＾－＾塩、黒コショウもお好みで増減して下さい＾＾☆素朴で簡単な食事系スコーン。お好みでベーコンやウインナーを適当切って入れても♪
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