とうがんのコンビーフ煮
しゅりむ @cook_40021235
コンビーフの味がとうがんにしみて意外とおいしくできました。とうがんって洋風の材料とも合いますね。
このレシピの生い立ち
コンビーフの缶詰が家に大量に陣取っています。消費したくていろいろ考え中です。味が濃いのでちょっと入れるだけで味が出るのがいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
とうがんはわたを取って皮をむき、一口大に切って下ゆでする。
- 2
フライパンに油を熱してコンビーフを炒め、水ととうがんを入れる。水の量はとうがんがひたるくらい。
- 3
だしの素、しょうゆ、砂糖を入れて弱火でとうがんがやわらかくなるまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
油揚げはあると味が出るかなと思って入れてみたのですがなかったらなくてもいいです。
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