箸休めに☆生ひじきと白菜のサッパリ和え
カリメロン７５ @cook_40042292
せっかくの生ひじきに火を通したくなくて、サッパリと和えてみました。白菜のシャキシャキ感とゴマの香ばしさが、生ひじきを引き立てま～～す。
このレシピの生い立ち
ダーリンのお土産の生ひじき。美味しいうちに頂きたくて(≧∀≦)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、湯がいて冷ましておく。
- 2
白菜が冷めたら、水分を絞る。
- 3
そのほかの材料を全て混ぜ、冷蔵庫で冷してから召し上がれ！
- 4
分量は適当ですので、お好みの味に調節してください。うちはレモン汁のほうが好きです。
コツ・ポイント
白菜の絞りがあまいと水っぽくなっちゃうぅ
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