パッタイ風みそ焼きそば
サッポロ一番 @cook_40095174
ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
バランスの取れたみそスープだから、アジアンアレンジも簡単でとってもおいしい！スパイシーな風味で箸が進む焼きそばレシピです♪ニラやにんにく、豚肉入りでボリューム満点、スタミナバッチリ！食べれば元気が出る一品です☆
パッタイ風みそ焼きそば
ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
バランスの取れたみそスープだから、アジアンアレンジも簡単でとってもおいしい！スパイシーな風味で箸が進む焼きそばレシピです♪ニラやにんにく、豚肉入りでボリューム満点、スタミナバッチリ！食べれば元気が出る一品です☆
作り方
- 1
今回は、「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
-
- 2
ニラは4cmの長さに切る。ピーマンは細切りにする。もやしは水洗いして水気をきる。
- 3
添付のスープ1袋分をお湯大さじ2（分量外）で溶く。
- 4
1000mlのお湯で麺を2分ゆで、ざるにあげてざっと水洗いし、水気をよくきる。
- 5
フライパンにサラダ油、スライスしたにんにくを熱し、香りがたったら豚肉と<2>を加えて炒める。
- 6
<5>に<3>、<4>、【A】を加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
- 7
添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。
コツ・ポイント
添付のスープは、しっかりと溶かしてから使ってください、炒めたときに味がしっかりと全体にまわります。【A】の調味料の分量は、お好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を控えめにするとおいしくいただけます。
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材料はニラ、もやし、干しエビの３つだけ。スピーディーに出来てとっても美味しいエスニック風焼きそばはいかが？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909008
