大根の葉でカルシウム満点炒め
licope @cook_40035809
チョー簡単！
まるごとカルシウム
このレシピの生い立ち
大根を買ったときに葉っぱを捨てるのがもったいないのでいつもこの料理を作ります
大根の葉でカルシウム満点炒め
チョー簡単！
まるごとカルシウム
このレシピの生い立ち
大根を買ったときに葉っぱを捨てるのがもったいないのでいつもこの料理を作ります
作り方
- 1
大根の葉は５ｍｍ程度の長さに刻んでおく
- 2
サクラ海老、ちりめん、白胡麻は一緒にフライパンで乾煎りして取り出しておく。（必ず乾煎りしてください）
- 3
フライパンにごま油大さじ１と大根の葉を炒め（Ａ）の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める
- 4
汁気がなくなる寸前に（２）を入れて軽く混ぜ合わせ火を止める
コツ・ポイント
工程４の時、（２）入れてから炒めすぎるとベッタリするので絡める程度に！
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