■青パパイヤとツナと玉子の炒め物■

ゆうきの美味しいレシピ集
ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

タイのシンプルな炒め物です。
動画での作り方は

http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38300225.html
このレシピの生い立ち
タイ人ではありません><(爆)

■青パパイヤとツナと玉子の炒め物■

タイのシンプルな炒め物です。
動画での作り方は

http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38300225.html
このレシピの生い立ち
タイ人ではありません><(爆)

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材料

  1. 青パパイヤ
  2. サラダ油 大さじ2
  3. にんにく 1片(みじん切り)
  4. 全卵 1個
  5. ツナ缶(小) 1個
  6. シーユーカオ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. プリックキーヌー 1本(たたく)
  9. パクチー 適量

作り方

  1. 1

    フライパン弱火で、千切りにした青パパイヤをサラダ油大さじ1でしんなりするまで炒めます。

    炒まったら一度フライパンから取り出しておきます。

  2. 2

    残りのサラダ油でにんにくを炒めて香り出し、玉子・ツナをさっと炒め、①を加えて、シーユーカオ・砂糖・プリックキーヌーで味付けします。

  3. 3

コツ・ポイント

さっと炒めるだけです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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