濃厚♡ヨーグルトアイス

OyukarinO @_yukarin_
爽やかさがクセになっちゃう(*^艸^*)♥
濃厚なヨーグルト味がたまらないアイスです♡
このレシピの生い立ち
水切りしたヨーグルトで、クリームチーズアイスが出来るかなぁと思って試してみたのですが…。チーズ味ではなかったかなぁ。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトは8時間位、水切りしておく。水切り後は大体半分位の重さになってます。
- 2
ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。ツノがおじぎする位まで。
- 3
2にレモン汁を入れてハンドミキサー低速で1分位混ぜる。ヨーグルトも入れ、低速で1分。容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ハンドミキサーで簡単に出来るように、作り方を改良しました♪
泡立てにくいホイップクリームを使用する時は、2でレモン汁を入れた方が速く泡立つと思います。
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ヨーグルトアイス
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ヨーグルトアイス
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簡単!いちごヨーグルトアイス
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太陽がじりじり☀️…そんな日に恋しくなるのは、ひんやり甘酸っぱいご褒美アイス🍓❄️ラズベリーの鮮やかな酸味と、ギリシャヨーグルトの濃厚さが出会ったら…それはもう、運命の味💘まるで専門店のジェラートみたいな爽やかさ✨水あめで滑らかさをプラス、生クリームでコクとリッチ感をプラスして、ひと口食べればスプーンが止まらない💫冷凍庫でしっかり冷やして、お好みでミントを飾れば…見た目も味も大満足のカフェ風スイーツに大変身🌿💕特別な日のデザートに、罪悪感ゼロ(かも⁉︎)なラズベリーヨーグルトアイスで涼しく幸せ時間を🍨🫶

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909586