フィリピン風春巻き(ルンピア)
昔教えてもらったレシピの覚書。
このレシピの生い立ち
ｱﾒﾘｶにいたときに友達が教えてくれました。
作り方
- 1
春巻きの皮以外の材料を全部ﾎﾞｰﾙで混ぜる
-
- 2
春巻きの皮の下の方に1をのせて、ロールし、最後に分量外の片栗粉で作った水溶き片栗粉をのり代わりにして巻く。
-
- 3
2を3等分にして、油で揚げる。
-
コツ・ポイント
そのままでもスイートチリソースをかけても美味♡
ノートに書き溜めていたレシピがなくなってしまったので･･･｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。ネットならなくさないはず!!と、レシピ帳をここに作りました♪でも、あのレシピたち･･･見つからないかなぁ･･･ﾟ(｡pдq)+ﾟ｡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17910542
