えのきのベーコン巻き お弁当サイズ♪
こめtoまめ @cook_40039315
定番のエノキベーコンをお弁当に入れやすいサイズにしました(^O^)
このレシピの生い立ち
今まで大きいまましていましたが、食べる時が大変だったので小さくしました。
お弁当に入れやすく、食べやすかった(^O^)/
えのきのベーコン巻き お弁当サイズ♪
定番のエノキベーコンをお弁当に入れやすいサイズにしました(^O^)
このレシピの生い立ち
今まで大きいまましていましたが、食べる時が大変だったので小さくしました。
お弁当に入れやすく、食べやすかった(^O^)/
作り方
- 1
エノキの根元を切り、長さを半分にします
-
- 2
ベーコンも長さと幅を半分にし、1枚を4つに分けます
-
- 3
エノキの上部分、下部分を少しずつとって、ベーコンを巻き巻き♪
爪楊枝をさし、塩こしょうを振り振り♪ -
- 4
フライパンで焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
私はトースターで焼きました。油が要らないからね(^^ゞ
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