鶏ハム茹で汁で◆フォー風麺
みゆっきさん @cook_40041905
鶏ハム(レシピID：17893389)で残ったゆで汁を活用。
鶏のうまみを十分に味わえる一品です。
家族にも好評♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムで残ったゆで汁、
味が染みだしていてとってもおいしいので、活用します。
麺類にしようと考えた結果、
フォー風であっさりいただくことにしました。
我が家では、とっても喜ばれています。
鶏ハム茹で汁で◆フォー風麺
鶏ハム(レシピID：17893389)で残ったゆで汁を活用。
鶏のうまみを十分に味わえる一品です。
家族にも好評♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムで残ったゆで汁、
味が染みだしていてとってもおいしいので、活用します。
麺類にしようと考えた結果、
フォー風であっさりいただくことにしました。
我が家では、とっても喜ばれています。
作り方
- 1
鶏のゆで汁に、唐辛子（輪切り）、ウエイパーを入れて温める。
- 2
そこに茹でた麺を投入し、青菜（ニラ、小葱）を入れて火を止める。
- 3
盛り付ける。
鶏ハムを具として乗せるといいですよ。
ゴマ油をほんの数滴垂らして完成。 - 4
コツ・ポイント
パクチー、魚醤を入れると、本格的な味になります。
うちはほんの少しお醤油を入れます。
具もお好みでどうぞ。
いつもと違った麺類をお楽しみください。
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