作り方
- 1
生クリームとティーパックをレンジでよ~く温める。途中生クリームに浸して煮出す感じで♪
- 2
チョコレートもレンジで温めておく。強で30秒~
- 3
ティーパックをしっかり絞り紅茶の色を出してチョコと合わせる。
- 4
さらにレンジで温める。→予熱で溶けそうならそのままでOK。
- 5
(この段階で☆水アメはあればいれるとネットリ感UP。入れなくても美味しい)
- 6
混ぜてつやっとなったら、ラップをぴったり敷いた型(タッパーや箱でOK)に流し、固まるまで冷やす。
- 7
※ラップをしくときは、型(タッパーの場合)を少し水で濡らすとピッタリくっつきオススメです。
- 8
ナイフでカットし、ココアをまわりにまぶす。
- 9
コツ・ポイント
ティーパックは、ひと袋に2~2.5g(計4~5gになります)入っているものを使いました。
※レンジでなく、生クリーム+紅茶を鍋で・チョコは湯煎でもOK
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