ほくほく♪簡単♪和風ジャーマンポテト

じゃがいも・たまねぎ・ベーコンを５ミリくらいにスライスします。

フライパンに油をひかないでベーコンを入れ、ベーコンから油がでてくるまでじっくり炒めます。
たまねぎ・じゃがいもを入れて軽く炒め、酒を回しかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

じゃがいもに火が通ったら、しょうゆを回しかけ、和風だしのもとを入れます。

器に盛り付け、お好みであらびきコショーや、刻んだパセリをかけます。