★デトックス?ベーコンひじき切干大根炒め

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

年末年始のパーティ続きで食生活は乱れがちです。食物繊維たっぷりのひじきと切干大根で、デトックス?
このレシピの生い立ち
食生活が偏りがちなシーズンなので身体にいいものをと思い作りました。

★デトックス?ベーコンひじき切干大根炒め

年末年始のパーティ続きで食生活は乱れがちです。食物繊維たっぷりのひじきと切干大根で、デトックス?
このレシピの生い立ち
食生活が偏りがちなシーズンなので身体にいいものをと思い作りました。

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材料

2人分
  1. ベーコン 3枚
  2. ひじき 10グラム
  3. 切干大根 10グラム
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/2本
  6. サラダ油 適量
  7. A
  8. 醤油 大2
  9. みりん 大2
  10. 鶏がらスープの素 小1

作り方

  1. 1

    ひじきと切干大根は戻して水気を切っておく。

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは縦薄切り、人参は千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、1と2を炒め、Aで仕上げる。

  4. 4

    器に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です★

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