簡単!美味しい!ジャムポーク❤

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740

1・1・1で味付けが簡単❤失敗無し!メインをちゃちゃっと作っちゃおう゚.+:。゙d(・ω・*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る料理を作りたかったから。

簡単!美味しい!ジャムポーク❤

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ジャム 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせる。
    肉に塩コショウを両面して薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、両面焼く。
    肉を一度取り出し、余計な脂分をキッチンペーパーで拭く。

  3. 3

    合わせておいた●の調味料を入れて、つやが出るまで煮詰める。肉を戻しいれてソースと絡める。

コツ・ポイント

ジャムは今まで、“マーマレード”“はまなすジャム”で試したことがあります。他にも色々試してみたいと思います( *'∀'* )
フライパンを拭くとき、油分だけふき取り、フライパンに付いた旨みをふき取らないように注意!!

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きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740
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❀北海道旭川在住❀結婚4年目❀旦那ちゃんと2月に生まれたコッコと3人暮らし♪❀ドジの会№12❀どさんこ応援隊№7❀なまら北海道好きっ会№16❀コメントは直接日記にお邪魔してます
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