野菜とベーコンは１センチ弱角に切りそろえます。バターで☆の野菜をゆっくり焦げないようにいためます。玉葱がすきとおってきたら、じゃが芋と白菜をいれます。

さらにいためて全体的にいたまってきたら、水と牛乳とあさり缶をいれます。

弱火で５～１０分くらい煮たら、ルーとオイスターソースをいれ、さらに５分くらい煮込みます。