冬はやっぱ煮物＆冬瓜！！
ERisotto @cook_40032662
冬瓜ってどうやって使ったらよいかわからなかったんですが、煮物にされてる方が多かったので、私もしてみました！！
すごくおいしくできました（＾O^)
ご飯にあいます！！
このレシピの生い立ち
冬瓜をおいしく食べようと思いました♪♪
冬はやっぱ煮物＆冬瓜！！
冬瓜ってどうやって使ったらよいかわからなかったんですが、煮物にされてる方が多かったので、私もしてみました！！
すごくおいしくできました（＾O^)
ご飯にあいます！！
このレシピの生い立ち
冬瓜をおいしく食べようと思いました♪♪
作り方
- 1
冬瓜は皮をむいて一口大に、大根の葉もよく洗い、一口大に切っておく
- 2
鍋に油をひき、冬瓜を少し色がつくまで炒め、ツナ、大根の葉も一緒に炒める。
- 3
水を冬瓜とかがひたひたになるまで入れ、調味料を全部入れておとしぶたをして煮詰める。
- 4
水分がなくなったら出来上がり！！
コツ・ポイント
３で水を調節してください。水が多いと、冬瓜がとろとろするし、水が少ないと硬めのものができますよ☆
どっちもおいしいです
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