ニラとモヤシの炒め物
ちはりーた @cook_40034452
本当に簡単で節約レシピです。
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていました。今回は入れてないのですが、しいたけを実家では入れていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすいように切る、もやしは洗っておく、豚肉は小さき切る。
- 2
フライパンにごま油、豆板醤を弱火で香りが出るまで、炒める肉、ニラ、もやしの順に強火で炒め、塩こしょうのを入れ、鶏がらスープの素をふりかける。
- 3
野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。
コツ・ポイント
卵を割りいれてもいいですよ。味がまろやかになります。
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