おもてなし☆トマトのカプレーゼ

さちOH
さちOH @cook_40097369

おもてなしのアペタイザーとしてお勧めです☆ プチトマトが大きい場合は半分に切っています

このレシピの生い立ち
パーティーの最初に軽くつまめるように、いつも数種類のチーズを用意しています。

おもてなし☆トマトのカプレーゼ

おもてなしのアペタイザーとしてお勧めです☆ プチトマトが大きい場合は半分に切っています

このレシピの生い立ち
パーティーの最初に軽くつまめるように、いつも数種類のチーズを用意しています。

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材料

4人分
  1. <トマトのカプレーゼ>写真右
  2. プチトマト 4個
  3. モッツァレラチーズ 4個
  4. バジル(乾燥) お好みで
  5. オリーブオイル 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズを一緒にピンチョス(楊枝)に刺しておく。

  2. 2

    バジルをふりかけたオリーブオイルの中に1を入れ、塩で味をととのえる。

  3. 3

    「おもてなし☆ジャムのカナッペ」写真左 レシピID:17842606 と一緒にいかがでしょうか

  4. 4

    「サーモンのクリームチーズ巻」写真中央 レシピID:17914295 と一緒にいかがでしょうか

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さちOH
さちOH @cook_40097369
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2011年からアメリカに住み、ホームパーティーや料理教室で"おもてなし料理"を作ったり教えてもらうことが多いので、日本でも作れるメニューにして紹介したいと思います。双子の育児を楽しみながら料理しています☆ 2015年に日本に戻ってきて、2023年からタイに住んでいます。
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