簡単野菜炒め
冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め
水ぽくならずにシャキシャキとした美味しい炒め物
このレシピの生い立ち
忙しい時簡単に野菜とれるから
作り方
- 1
１．野菜を適当な大きさに切る
２．豚肉は一口大にきる - 2
３．調味料は全てボウルで混ぜ合わせておく。
４．フライパンに油をひき、肉から炒め、火が通ったら野菜を入れとにかく強火。 - 3
５．油が回ったら３を入れ炒め仕上げる。
６．器に盛り胡麻を散らす
コツ・ポイント
調味料は全てあえてから炒める事で水ぽくならない
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