リメイク!切り干し大根の玉子焼き

natuming @cook_40102149
冷めても味がしっかりついているから、お弁当のおかずにピッタリ!前日の残り物で簡単に1品(^_-)
このレシピの生い立ち
前日の残り物をそのままお弁当に入れたくなかったので、いつも作っているチーズ入りの玉子焼きに混ぜたら美味しくできちゃいました。
作り方
- 1
切り干し大根を2㎝位に刻む。
- 2
1に残りの材料を全て入れよく混ぜ合わせる。(桜えび・青のり・チーズは、親指・人差し指・中指の3本でひとつまみずつ)
- 3
熱したフライパンに油をしき、3回位に分けて焼いていく。
コツ・ポイント
玉子1個でもできる玉子焼き用のフライパンを使いました。煮物の味が濃いめの時は、めんつゆを加えなくても大丈夫ですよ。
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