美味しい煮魚
k2kyoko @cook_40025679
お好きな魚で煮付けを作ってみてください。
たっぷりの煮汁で煮るともう一品作れますから、必ず煮汁は残しててねぇ～♪
このレシピの生い立ち
ん～煮魚が美味しい季節です。後の煮汁を利用して一品作ることを考えて、たっぷり目の煮汁で煮ます。
美味しい煮魚
お好きな魚で煮付けを作ってみてください。
たっぷりの煮汁で煮るともう一品作れますから、必ず煮汁は残しててねぇ～♪
このレシピの生い立ち
ん～煮魚が美味しい季節です。後の煮汁を利用して一品作ることを考えて、たっぷり目の煮汁で煮ます。
作り方
- 1
お鍋に☆の調味料を全部入れて軽く煮立てます。
（お鍋は魚の大きさで調整してくださいね） - 2
そこにお好きな魚を入れて、クッキングシートor落し蓋orアルミホイルなどを利用して中火で煮ます。
- 3
魚の大きさや種類にも寄りますが、だいたい5～15分位煮ます。
状態によっては弱火でね！ - 4
出来上がり～♪
こちらは「めばる」の煮付けです。 -
- 5
こちらは本カレイの煮付けです。
-
コツ・ポイント
たっぷり残った煮汁は捨てないでねぇ！
残った煮汁の使い道はレシピID：17905600をどうぞお試しあれ～♪
または魚が小さいものが一匹の場合は、煮汁は減らさずに一緒に白ネギなどを煮ましょう。
とろとろで美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17913634
