バレンタイン♥♥♥簡単チョコムース♬*゜
お菓子作りが初めての方でも
簡単に作れますよ～(♡˙︶˙♡)
バレンタインに是非どうぞ♥♥♥
このレシピの生い立ち
お友達にお土産で持っていくと、よく「教えて～」って言って貰えるのでレシピにしましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
バレンタイン♥♥♥簡単チョコムース♬*゜
お菓子作りが初めての方でも
簡単に作れますよ～(♡˙︶˙♡)
バレンタインに是非どうぞ♥♥♥
このレシピの生い立ち
お友達にお土産で持っていくと、よく「教えて～」って言って貰えるのでレシピにしましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方
- 1
生クリームを８分立てにして冷蔵庫で冷やしておく
- 2
鍋に牛乳、グラニュー糖を沸騰直前まで温めて
溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる -
- 3
②にチョコレートを割り入れる
-
- 4
お好みで、ほんの少量のお湯で溶いたコーヒーを入れる。(分量外)
-
- 5
チョコレートが溶けたらキルシュを加え、よく混ぜる。
こしながらボールに移す -
- 6
あら熱がとれたら、生クリームを半量加えて泡立て器でよく混ぜ、残りの生クリームを加え混ぜる
-
- 7
ヘラに持ち替えて、つやが出るように
切り混ぜる -
- 8
型に流して、２回ほど容器をトントンと落として空気を抜いたら、冷蔵庫で冷やし固める
-
- 9
溶かしたチョコレートをコルネに入れて飾りを作る(チョコペンでＯＫ♬*゜)
-
- 10
まずハートを書き、
周りにﾁｮﾝﾁｮﾝとﾄﾞｯﾄをつける。
中の模様はお花をつなげるように書くと上手くいきますよ♡ - 11
チョコレートと生クリームで飾りつけをして出来上がり♥♥♥
-
- 12
今回はブラックチョコとミルクチョコを半分ずつ使ってます★
-
- 13
生クリームは好きな物を使って構いませんが、動物性の生クリームだと濃厚に♥
植物性の生クリームだと軽い仕上がりです♡ - 14
H13.2.2.人気検索top10入り☆
沢山の印刷、マイフォルダ
ありがとうございます♥♥♥ - 15
H13.2.12 話題入りしましたぁ╰(*´︶`*)╯♡
コツ・ポイント
生クリームは固く泡立てすぎないように気をつけて下さい☆
出来上がりも固めになります(╥﹏╥)
★とっても簡単に説明すると★
鍋に生クリーム以外の材料を入れて温めて
少し冷めたら生クリームと混ぜ合わせ
冷蔵庫で冷やすだけ♬*゜
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