豆乳茶碗蒸し
ブンブンたん @cook_40034630
8月1日に分量を変え、さらになめらかに仕上げました❤
このレシピの生い立ち
以前買った雑誌に載ってました！！
豆乳の分量を変えてアレンジしさらになめらかに♬
手作りなめたけをあん風にしてのせて食べてから虜です♡
寒い日は熱々で、暑い日はひんやり冷やしてどうぞ♡
豆乳茶碗蒸し
8月1日に分量を変え、さらになめらかに仕上げました❤
このレシピの生い立ち
以前買った雑誌に載ってました！！
豆乳の分量を変えてアレンジしさらになめらかに♬
手作りなめたけをあん風にしてのせて食べてから虜です♡
寒い日は熱々で、暑い日はひんやり冷やしてどうぞ♡
作り方
- 1
ボールに卵をときほぐし、だしの素、豆乳を加えながらよく混ぜる。１度こして、器に入れる。
- 2
少し深めのフライパンに水を半分ほど入れ（１の容器が半分つかる程度で)、沸騰させる。沸騰したら１を入れ、フタをして１５分ほど蒸す。
時間は器によって変わるので、調整してください。 - 3
最後になめたけ(市販品）をかけ、ねぎをトッピングする。
コツ・ポイント
だしの素の変わりに白だし大さじ1で、なめたけなしで食べても美味しいです♬
似たレシピ
-
レンジで3分 竹の子の豆乳茶碗蒸し レンジで3分 竹の子の豆乳茶碗蒸し
卵1個に出汁は1カップ、この分量さえ守ればバリエーション無限大。野菜ペーストやお豆腐に具を変えて、離乳食にもお勧めです。
ilovesf -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17913690
