簡単☆ピーマンの煮浸し

ユキんこゆきンコ
ユキんこゆきンコ @cook_40106706

ピーマンの苦手な人でも食べれるかも?!
切って煮るだけ!超簡単☆
一品足りない時にも
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦手な私でも食べられる様に味付けしたレシピ♪
これでたくさんのピーマンを食べれます(^O^)

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材料

2人分
  1. ピーマン 5〜6個
  2. ◎だし汁 1カップ
  3. ◎しょうゆ 小さじ2
  4. ◎塩 少々
  5. ◎みりん 小さじ2
  6. すりごま 適量
  7. 煮汁

作り方

  1. 1

    ピーマンを水洗いし細切りにする。

  2. 2

    煮汁(◎)を全部鍋に入れて火にかけ、煮たったら[1]のピーマンを入れて中弱火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなってピーマンがくったりしてきたら火を止めてゴマをふる。

    余熱を取って出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ、切って煮るだけ! 煮詰まるのが早いので目を離さない様に気をつけて下さいm(_ _)m
火を止める前にしらすやジャコを入れても美味しいですよ〜

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レシピ作者

ユキんこゆきンコ
に公開
主婦3年目専業主婦1年目の新米です簡単、おいしい、栄養満点をモットーに日々楽しくお料理してます
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