バター不要！後片付け楽ちん簡単クッキー
ritty0816 @cook_40081326
小さな子どもも食べれる甘さ控えめクッキーです。卵も一個まるまる使い、サランラップを使うので、後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
夫が甘いクッキー苦手＆子どもには優しい甘さ（てんさい糖など）のお菓子を食べて欲しくてアレンジしました。あと、バターが高いので。。笑
バター不要！後片付け楽ちん簡単クッキー
小さな子どもも食べれる甘さ控えめクッキーです。卵も一個まるまる使い、サランラップを使うので、後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
夫が甘いクッキー苦手＆子どもには優しい甘さ（てんさい糖など）のお菓子を食べて欲しくてアレンジしました。あと、バターが高いので。。笑
作り方
- 1
ボウルにオリーブオイルを入れて、てんさい糖を入れる
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- 2
グルグル混ぜる
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- 3
卵（白身＋黄身）を入れて、よく混ぜる
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- 4
薄力粉を入れる
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- 5
よく混ぜる。（卵の大きさによりますが、まとまりやすいくらいに薄力粉を追加する）
-
- 6
生地をまとめてサランラップで長四角にして、
冷蔵庫で30分（冷凍庫で10分）ねかせる。 -
- 7
オーブンを170度に予熱を開始して、サランラップを広げる
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- 8
サランラップの上で大体、4〜7mmくらいで切る。一枚ずつ切って天板にのせていくほうがやりやすい。
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- 9
子どもが食べやすいので、私は細長くなるように切っています
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- 10
性格がでますね（笑）
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- 11
あとは、ラップを捨てるだけ！
切るときには、パン作りで使うプラスチックのを私は使っています。 -
- 12
予熱完了したら
170度で20分オーブンで焼いてください。画像は出来上がりです -
- 13
カリッとさせるためにも、網の上で冷ましましょう
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- 14
甘さ控えめクッキーです！
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コツ・ポイント
作りながら、卵の大きさによって、薄力粉の量を調節してください(o^^o)
各オーブンも性格があるので、温度、時間は調節してください(o^^o)
ご家族で楽しく安全なおやつタイムを過ごしましょう〜♩
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クックFQHJ4O☆ -
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