可愛いメレンゲのお菓子♪♪
さにゃん嬢。 @cook_40106761
口の中で溶けるように美味しくさくさくしゅわ〜なメレンゲのお菓子です♡
このレシピの生い立ち
他のお菓子作りで卵黄ばかり使っていたので余った卵白で作ろうと思いました。
可愛いメレンゲのお菓子♪♪
口の中で溶けるように美味しくさくさくしゅわ〜なメレンゲのお菓子です♡
このレシピの生い立ち
他のお菓子作りで卵黄ばかり使っていたので余った卵白で作ろうと思いました。
作り方
- 1
ボウルに卵白を入れ軽く泡立てる。
- 2
1のボウルにグラニュー糖を２回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
ピンとツノが立つまでしっかり泡立て、自分の好みの色にする。(ココア味にしたい場合は大２加える)
- 4
絞り袋に入れ好きな形に絞ったら110°に予熱したオーブンで60分焼く。
コツ・ポイント
しっかり泡立てること。湿気に弱いので保存は密閉容器でして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914114
