超簡単！もやしとすり身の揚げ団子
｡･＊はるひ＊･｡ @cook_40071988
必要なのはもやしとすり身だけ！揚げ物ついでに簡単に一品作っちゃお
このレシピの生い立ち
マネキンさんに伝授してもらいました♪これなら嫌いな野菜も食べるよと言われ挑戦したら…もやし食べたぁ！大成功でした。すり身自体に味が付いてるので味付け要らずで楽チン、アレンジも簡単♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水洗い。下茹ではしなくてOK。すりみは冷凍してある物なら解凍して柔らかくしておきます
- 2
もやしをビニール袋に入れ、そこにすり身も投入。揉みます！もやしがポキポキ折れるはずです。
- 3
あとは揚げ油を熱し、スプーンで一口大に落として揚げるだけ。ぷくーっと膨れて良い色がついたら油を切って出来上がり♪
- 4
エビや蟹で作れば甘めで滑らかお子様向けに、鰯やｻﾝﾏで作ればカルシウム補給＆つまみにも♪
- 5
揚げ物ついでに作れば立派な副菜にもなります。ミックスベジタブルを入れても美味しい^^
コツ・ポイント
ﾎﾞｳﾙでもいいけど、ビニール袋なら洗い物も減。使い終わったら生ゴミを捨てる袋にすればエコ♪うちは子供がもやし嫌いなので少な目ですが、お好みで増減可です。すり身は半分味噌汁で半分は半端もやし整理に使えば一品増やせます。
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