作り方
- 1
豆腐の水切りをする。
のりを２０等分に切る。 - 2
①の豆腐とすり身を混ぜ合わせ、みそを加えさらに混ぜる。
- 3
のりに大葉をのせ、手前に②をのせ、はさみ込むようにたたむ。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、③を並べて中火で蒸し焼きにする。
裏面も同じように焼く。
コツ・ポイント
豆腐の水をしっかり切ることで、ふわふわのおだんごができます。
かに入りすり身を使うと、とってもおいしいのでオススメです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663784
