リメイク!角煮の煮汁で炊き込みご飯☆

やっぷん @cook_40106843
角煮を作った後の煮汁、捨ててませんか?
美味しい炊き込みご飯にリメイクできます!
このレシピの生い立ち
角煮の煮汁美味しいのに捨てるのもったいない…。
ご飯にかけて美味しいんだから炊き込みにしても美味しいはず!と思ったら大正解!
作り方
- 1
きのこ類は石突きをとって食べやすい大きさに切っておく。ニンジンは大きめのみじん切りに。
- 2
枝豆は豆だけ取り出しておく。
角煮が残っていたら、1センチくらいに切っておく。 - 3
米をといで、角煮の煮汁(まだネギや角煮は入れない)を入れ、水をいつもの2合の線まで入れる。
- 4
きのこ、ニンジン、枝豆、角煮の残りのネギや角煮を入れて混ぜずにスイッチオン!
- 5
よーく混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
煮汁の浮いた油や、ネギ、残った角煮も入れちゃいます!
枝豆は無くてもOKですが、あると色合いが鮮やかです。
冷凍の枝豆を使うと便利!
2016/10/25掲載待ちっていうシステムに今気が付いて、よあやく掲載しました!すいません!
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