ニラ入りでスタミナ！手作りがんもどき
ひのちゃんママ @yur_rii
木綿豆腐１丁で立派なメインのおかずが出来ますよ＊ニラを入れてパンチのある味のがんもどきです。おでんやお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
おでん鍋に入れる為に作ってみました＊
ニラ入りでスタミナ！手作りがんもどき
木綿豆腐１丁で立派なメインのおかずが出来ますよ＊ニラを入れてパンチのある味のがんもどきです。おでんやお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
おでん鍋に入れる為に作ってみました＊
作り方
- 1
豆腐はペーパーに包みレンジで５分加熱して、そのまま冷ましておきます。
- 2
フードプロセッサーに１の豆腐と★の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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- 3
２をボウルに移し、２㎝幅に切ったニラとエリンギ、乾燥ひじきと☆の材料を入れて混ぜ合わせます。
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- 4
揚げ油を熱し、手で丸めた３をこんがり揚げます。
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- 5
お皿に盛りつけたら出来上がりです＊
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コツ・ポイント
人参や枝豆なども入れて具沢山にしてもＯＫですよ＊ニラの旨味が絶品のがんもどきです＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914964
