＊市販で作る麻婆白菜＊
おっとっと少女 @cook_40089087
白菜のシャキシャキ感がたまりませんっ!!!メインは白菜なんじゃないか!!?ってくらい、マッチしてましたぁ☆
このレシピの生い立ち
どうしても使い切らなくちゃいけない白菜が残ってて、麻婆豆腐に入れてみました☆白菜のシャキシャキ感がたまりません!!!豆腐とも合うし、白菜をいくらでも食べられちゃえます(=^∀^=)b
＊市販で作る麻婆白菜＊
白菜のシャキシャキ感がたまりませんっ!!!メインは白菜なんじゃないか!!?ってくらい、マッチしてましたぁ☆
このレシピの生い立ち
どうしても使い切らなくちゃいけない白菜が残ってて、麻婆豆腐に入れてみました☆白菜のシャキシャキ感がたまりません!!!豆腐とも合うし、白菜をいくらでも食べられちゃえます(=^∀^=)b
作り方
- 1
市販の麻婆豆腐の素に沿って作っていきます☆その間に豆腐と白菜を切っておきます☆
- 2
豆腐を入れる前に白菜を入れます☆ぐつぐつしてきたら豆腐も入れます☆
- 3
またぐつぐつなってきたらいったん火を止めて、水でといたトロミ粉をまんべんなく入れ混ぜてまたぐつぐつさせます☆
- 4
お好みで七味や胡椒などかけてみてください☆
コツ・ポイント
白菜を入れると通常より水分が多くなるので、白菜の水気をしっかりとったり、最初に入れるお水を少なめにしたりしてみてください☆
トロミ粉は付いている商品と付いていない商品があるので気をつけて下さい!!!
ちなみ私はいつも丸美屋の中辛です♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915078
