ゆずジャム✿苦くないよ♬レンジで簡単♥
まっちぃなー @cook_40052796
ゆずの皮でジャムを作りました✿下処理しているので苦くないよ♪レンジで簡単♥
このレシピの生い立ち
＊たくさんのゆずをジャムにしたいと思いました
ゆずジャム✿苦くないよ♬レンジで簡単♥
ゆずの皮でジャムを作りました✿下処理しているので苦くないよ♪レンジで簡単♥
このレシピの生い立ち
＊たくさんのゆずをジャムにしたいと思いました
作り方
- 1
下処理をした柚子
皮の内側についている透明のワタはできるだけ取り除く
※この部分が苦い -
- 2
細かい短冊切りにする
※右端のものは皮の内側についていたワタ
-
- 3
耐熱容器に
ゆず
砂糖
ゆず果汁
を入れ混ぜるふたをし
レンジ（６００㍗）で５分加熱※ふきこぼれないように注意！
-
- 4
いったん取り出し
ふたを取って
再度レンジで５分加熱したら
出来上がり
-
コツ・ポイント
＊レンジで加熱する場合、容器の大きさとゆずの量によっては、ふきこぼれることがあるので注意してください
＊苦くないので砂糖は少なめですが、好みで砂糖の量は調節してください
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