ほうれん草のミルク煮

hanbun
hanbun @cook_40091127

ほうれん草と中華スープとオリーブオイルとミルク。意外な組み合わせ
このレシピの生い立ち
■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.com
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ほうれん草のミルク煮

ほうれん草と中華スープとオリーブオイルとミルク。意外な組み合わせ
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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. 中華スープの素(ウェイパー) 小さじ1
  4. 50ml
  5. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草4束くらいを5センチ幅でざく切りに。茎側をやや短く、葉っぱ側をやや長く。

  2. 2

    ボールにいれて、オリーブオイルと和えます。

  3. 3

    フライパンに水と中華スープのもとをいれて、沸騰させる。

  4. 4

    フライパンに、ほうれん草とミルクをいれる。

  5. 5

    フタをして、1分。
    フタをとってかき混ぜる。

  6. 6

    できあがり
    他にも簡単/手軽な
    料理を“半分自炊”と
    いうWEBサイトで
    公開中!
    “半分自炊”で検索
    してください!!

コツ・ポイント

僕は中華だしにウェイパーを使っているので、特に味付けをしなくても十分味がつきますが、場合によっては、塩こしょうしてください。

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