鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ

りもにうむ
りもにうむ @cook_40093543

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鮭に味噌＆マヨネーズは相性抜群！コーンが加わると、より甘みがじんわり美味しいです♪
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味噌＋とろけるチーズも美味しいですが、今回は味噌＋マヨネーズで作ってみました♪

鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ

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味噌＋とろけるチーズも美味しいですが、今回は味噌＋マヨネーズで作ってみました♪
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材料

１人分
  1. 鮭 １切れ
  2. 玉ねぎ 適量
  3. しめじ 適量
  4. コーン (あれば) 適量
  5. ☆味噌 大さじ１
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆料理酒 小さじ２
  8. ☆本みりん 小さじ１
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩、こしょうをふります。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。

    　

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせます。
    　

  3. 3

    鮭をアルミホイルにのせ、鮭の上に玉ねぎ、しめじ、あればコーンをのせます。

  4. 4

    混ぜ合わせた☆をかけ、マヨネーズもかけてアルミホイルで包み、オーブントースターで15～20分焼いて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい！
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