さば味噌缶でマーボ風
berry_a @cook_40086707
話題入りありがと♡ 缶汁ごと使うので、ムダなく簡単♪♪♪
このレシピの生い立ち
缶汁っておだしがいっぱいなのに、捨てちゃうのもったいない!! ある日、お豆腐入れてみた。ついでに豆板醤入れてみたら...♡
さば味噌缶でマーボ風
話題入りありがと♡ 缶汁ごと使うので、ムダなく簡単♪♪♪
このレシピの生い立ち
缶汁っておだしがいっぱいなのに、捨てちゃうのもったいない!! ある日、お豆腐入れてみた。ついでに豆板醤入れてみたら...♡
作り方
- 1
お豆腐は水切りしなくてＯＫ。
大きめに切って鍋に入れます - 2
★をすべて鍋に入れて煮立てます。
- 3
さばを少し崩します。
- 4
☆の水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を少し入れて、出来上がりです。
コツ・ポイント
さばは、少し崩さないと味がでてきません。でも、崩しすぎに注意です。
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