★ごぼうとベーコンのきんぴら
chocolat13 @cook_40042256
粗引きの黒こしょうが効いてぉぃし～(,,>艸<,,)～ぃｯｯ☆少し大人の味です。お弁当にも隙間埋めにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
お肉がない時にベーコンを入れて作ってみたら美味しかったので、定番になりました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして酢水で茹でる。
- 2
ベーコンは１㌢幅に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱しベーコンを炒め、脂が出てきたら①を加え炒め粗引き黒こしょう・醤油少量で味を整える。
- 4
器に盛りねぎの小口切りをふる。
コツ・ポイント
黒こしょうは多めに入れた方がピリッとして美味しいです。
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