れんこんバーグの照り焼き☆
かれごはん @cook_40063147
ハンバーグのタネを使って、れんこんバーグに☆れんこんでボリュームUP‼お腹も満足♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを使い切りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを５ミリ幅に切り、水につける。☆を混ぜ合わせる。
- 2
れんこんの水気をキッチンペーパーで取る。
- 3
れんこんにハンバーグのタネを乗せて、れんこんをかぶせる。ギューっとして、れんこんの穴にタネを入れると取れにくくなる。
- 4
フライパンで両面に焼き色をつけて、蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5
☆を入れたら、フライパンを回しながら、照りを出す。
コツ・ポイント
両面を焼くときは触らずにじっくりと焼く。
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