超簡単...丼で...りんごジャム
まっちぇいす @cook_40051012
一日一つリンゴ食べれば 医者いらず...
すりおろしたりんごで ジャム (-_^)V
このレシピの生い立ち
りんごジャム
超簡単...10分...本物イチゴジャムにはじまるジャム作り... 更に簡単にして丼で ... いろいろ 実験中...。
フルーツなら 大体同じような 結果が出ているので更に 他の ジャム.マーマレードなども思考錯誤中です。
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- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
りんご
-
- 3
レモン汁を入れて
りんごは皮のまま
すりおろす -
- 4
こんな感じになる
-
- 5
砂糖を入れる
良くかき混ぜる
-
- 6
こんな感じになる
レンジで 5分
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- 7
こんな感じになる
良くかき混ぜる
-
- 8
こんな感じになる
さらに
レンジで5分 -
- 9
こんな感じになる
良くかき混ぜる
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- 10
こんな感じになる
さらに
レンジで 5分 -
- 11
こんな感じになる
良くかき混ぜる
-
- 12
こんな感じになる
さらに
レンジで 2分 -
- 13
こんな感じになる
良くかき混ぜる
-
- 14
こんな感じになる
出来上がり
約 300g 位になる
-
- 15
こんな感じ...
少し冷めたら
器に入れる -
- 16
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- 17
--
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コツ・ポイント
大きな丼を使うこと。
煮詰まり方を 計って知ると良い。
1分で 約 10 ccの水分がとぶ。
2分で 約 20 ccの水分がとぶ。
熱いので気をつける。
パイ.ケーキ.ヨーグルト.寒天ゼリーにも使えます。
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