チンジャオブーたん
ぶた肉でチンジャオロース風★
このレシピの生い立ち
牛肉よりぶた肉の方が好きなので
ぶた肉でもおいしいんじゃないかな～と思い作ってみました
作り方
- 1
ピーマンは細切りに、豚肉も大きければ切ります（できれば細切り）
- 2
豚肉に塩と酒で下味をつけたら 片栗粉をまぶしておきます
- 3
★を混ぜて、合わせ調味料を作っておきます
- 4
フライパンで豚肉を炒め、色がかわったらピーマンも加え炒めます
- 5
３の合わせ調味料を加えます 最後にごま油をたらすとより中華っぽい香りに☆
コツ・ポイント
片栗粉のおかげでお肉が固くならず お弁当にぴったりでした☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ウチの青椒肉絲！ 適当だけどウマし！ ウチの青椒肉絲！ 適当だけどウマし！
牛肉じゃなくて豚肉を使った青椒肉絲です。余ったモヤシも入れちゃって我が家流青椒肉絲。苦手なピーマンもモリモリ食べますよ！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918184
