ヘルシー☆納豆となめこのとろろ

miyuki12 @cook_40039079
納豆となめこのコラボ☆超ヘルシーなとろろです。なめこが苦手なお子様でもOK!気づかれません^^V
このレシピの生い立ち
にゃん子っちさんが、「豆腐となめこのとろろ」(ID:19102798)で、豆腐を納豆でアレンジして下さり、私も頂いてみて美味しかったので、覚書も兼ねてUPしました。にゃん子っちさん、有難うございます。
作り方
- 1
なめこは、さっと水洗いして、耐熱容器に入れ、軽くラップし、レンジ500Wで1分半~2分加熱する。
- 2
納豆(タレも)となめこをフードプロセッサー(又はミキサー)に入れて撹拌すれば出来上がり。
- 3
チーズやキムチを加えて、ドリア風に。なめこが今一な子供も全く気付かず(笑)
コツ・ポイント
納豆タレを加えるので、めんつゆは用途に合わせて追加下さい。ご飯にかけたり、野菜に和えたり、ドリア風にしたり、お好みでアレンジ下さい。もちろんそのままでもOK。
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